Bizcocho de chocolate y naranja

Así que tal y como me habéis pedido, aquí tenéis la receta:

1 natilla

aceite de girasol

2 huevos

azúcar moreno

harina

4 cucharadas soperas de cacao en polvo

1 sobre de azúcar vainilla

1 sobre levadura

la piel rallada de una naranja

un poco de mantequilla

Antes de empezar ya puedes poner a calentar el horno a temperatura máxima. En un recipiente bate los dos huevos, añade la natilla y rellena el mismo recipiente de la natilla con aceite de girasol, luego lo rellenas tres veces con azúcar moreno y lo añades todo a la mezcla anterior. Mezcla e incorpora el cacao y el azúcar vainilla junto a la piel de una naranja rallada muy fina. 

Cuando la mezcla sea homogénea, añade un sobre de levadura en polvo, mezcla y poco a poco ves espolvoreando harina sobre la mezcla sin dejar de remover. No te puedo decir exactamente la cantidad de harina, más o menos son entre cinco y seis cucharadas soperas, la textura tiene que ser parecida a la de una mousse.

Para los bizcochos, siempre utitilizo moldes de silicona, son geniales ya que no se pegan, los unto antes con un poco de mantequilla y lo espolvoreo con harina.

Hay que hornearlo 25 minutos a temperatura media y luego 15 minutos más añadiendo el gratinador, aunque dependiendo del horno estos últimos minutos pueden variar.

Deja enfriar y adorna al gusto, en mi caso lo adorné con una piel de naranja y unas pastillas de chocolate. 

Si probáis de hacerla ya me contaréis que tal. Y si lo que os apetece es comida sana, podéis entrar AQUÍ y AQUÍ, donde encontraréis con un montón de recetas ligeras (más acorde con las fechas en las que nos adentramos haha)

Como ya sabéis estaba de sorteo en blog, este bolso:

Y estas son las personas que participan, si tu nombre no aparece es porque no cumples alguno de los requisitos o no dejaste bien tus datos, o no dejaste el comentario como si quisieras participar, tienes hasta mañana día 7 a las 20 horas para rectificar (manda mail a cenicientanollevazapatos@hotmail.es):

Mucha suerte a todas!!

Que tengáis un buen comienzo de semana...